『現在有什麼菜可以種阿,我想要種波菜,很營養ㄋㄟ』在夏季的八月,太陽曬得我頭昏眼花時,客戶問了我這個問題....
對於種菜,除了整地之外,配合季節播種種植是很重要的,在合適的季節種植當季的蔬菜,可以減少病蟲的困擾,也比較容易成功增加自己的自信心喔。
以下是在台灣的有機農業全球資訊網
(http://info.organic.org.tw/supergood/front/bin/home.phtml)所看到的,跟大家做分享
蔬菜名稱 |
地區 |
播種適期 |
發芽適溫(。C) |
生長 適溫(。C) |
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1.茄子 |
/ |
1月上旬-6月上旬 |
20-25 |
22-30 |
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2.蕃茄 |
/ |
5月上旬-12月 |
18-32 |
18-25 |
||
3.辣椒 |
北 |
2月-5月 |
20-30 |
20-30 |
||
(中南) |
春 |
1月-3月 |
||||
秋 |
8月-10月 |
|||||
4.青椒 |
北 |
2月-5月 |
25-30 |
25 |
||
(中南) |
春 |
1月-3月 |
||||
秋 |
8月-10月 |
|||||
5.馬鈴薯 |
/ |
11月下旬-2月 |
16-24 |
15-24 |
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6.小黃瓜 |
華南系 |
北 |
1月下旬-3月中旬 |
25-30 |
18-25 |
|
中 |
2月上旬-5月中旬 |
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南 |
11月上旬-5月下旬 |
|||||
華北系 |
北 |
8月上旬-9月下旬 |
||||
中 |
9月下旬-11月下旬 |
|||||
南 |
9月上旬-11月下旬 |
|||||
7.絲瓜 |
北 |
12月下旬-3月上旬 |
25 |
20-30 |
||
中南 |
12月中旬-3月上旬 |
|||||
東 |
12月中旬-3月中旬 |
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8.南瓜 |
/ |
2月-4月下旬 |
25-30 |
17-30 |
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9.蘿蔔 |
北 |
9月-12月 |
20-30 |
15-20 |
||
中南 |
8月-12月 |
|||||
10.球莖甘藍 |
/ |
8月中旬-12月上旬 |
15-25 |
15-20 |
||
11.結球白菜 |
/ |
8月下旬-10月下旬 |
15-30 |
15-16 |
||
12.不結球白菜 (小白菜) |
北 |
4月上旬-9月下旬 |
25 |
/ |
||
中 |
4月上旬-10月上旬 |
|||||
南 |
4月中旬-10月下旬 |
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13.芥菜 |
/ |
9月-10月 |
15-25 |
18-25 |
||
14.孢子甘藍 |
北 |
7月中旬-10月下旬 |
/ |
20 |
||
中南 |
8月下旬-11月上旬 |
|||||
15.花椰菜 |
北 |
5月下旬-8月下旬 |
15-25 |
18-25 |
||
中 |
5月中旬-9月上旬 |
|||||
南 |
5月上旬-9月下旬 |
|||||
16.青花菜 |
北 |
8月上旬-11月上旬 |
18-22 |
20-22 |
||
中南 |
9月上旬-10月下旬 |
/ |
/ |
|||
17.油菜 |
/ |
10月-12月 |
20-25 |
15-20 |
||
18.胡蘿蔔 |
北 |
9月上旬-12月下旬 |
15-25 |
18-21 |
||
中 |
9月上旬-11月中旬 |
|||||
南 |
3月下旬-11月下旬 |
|||||
19.芹菜 |
/ |
8月-3月 |
15-20 |
/ |
||
20.荷蘭芹 |
/ |
9月-11月 |
16-20 |
/ |
||
21.洋蔥 |
/ |
9月上旬-10月中旬 |
16-25 |
20-25 |
||
22.蔥 |
/ |
3月-10月 |
15-20 |
20-30 |
||
23.分蔥 |
北 |
8月-3月 |
/ |
20 |
||
中南 |
8月-2月 |
|||||
24.韭 |
/ |
11月-3月 |
15-20 |
20-30 |
||
25.大蒜 |
/ |
10月上旬-12月下旬 |
25-27 |
18-20 |
||
26.四季豆 |
中 |
2-4月及9-10月 |
20-30 |
15-25 |
||
南 |
10月上旬-3月上旬 |
|||||
27.豌豆 |
/ |
9月-1月 |
20-30 |
15-20 |
||
28.毛豆 |
北 |
2月中旬-10月上旬 |
23-24 |
25-30 |
||
中 |
2月中旬-10月上旬 |
|||||
南 |
2月上旬-10月下旬 |
|||||
29.牛蒡 |
北 |
9月中旬-3月中旬 |
20-25 |
20-25 |
||
中 |
3月中旬-3月下旬 |
|||||
南 |
9月上旬-10月下旬 |
|||||
30.萵苣 |
/ |
8月-2月 |
15-20 |
18-21 |
||
31.茼萵 |
中 |
9月中旬-12月上旬 |
15-25 |
15-20 |
||
南 |
9月中旬-11月下旬 |
|||||
32.玉蜀黍 |
北 |
3月上旬-4月上旬 |
20-30 |
20-30 |
||
中 |
2月上旬-3月下旬 |
|||||
南 |
1月上旬-2月上旬 |
|||||
33.薑 |
北 |
2月-4月 |
25-28 |
25-32 |
||
中南 |
12月-4月 |
|||||
34.芋 |
北 |
12月-3月 |
20-25 |
21-27 |
||
南 |
11月-3月 |
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35.菠菜 |
/ |
8月後 |
10-15 |
15-20 |
||
36.菾菜 |
/ |
9月 |
15-25 |
15-20 |
||
37.雍菜 |
北 |
3月中旬-4月下旬 |
/ |
/ |
||
中南 |
12月上旬-4月上旬 |
|||||
38.蘆筍 |
北 |
3-4月及9-10月 |
25-30 |
20-30 |
||
中 |
||||||
南 |
||||||
39.甘薯 |
/ |
周年 |
/ |
20-30 |
||
40.莧菜 |
/ |
3月-10月 |
20-38 |
25-32 |
||
41.紫蘇 |
/ |
2月-3月上旬 |
25-30 |
/ |
||
42.黃秋葵 |
/ |
2月-4月 |
25-30 |
25-30 |
||
43.草莓 |
/ |
9月下旬-10月底 |
20-25 |
18-22 |
||
44.木薯 |
/ |
2-3月及8-9月 |
/ |
27-30 |
||
45.綠豆 |
/ |
2-3月及8-9月 |
25-30 |
25 |
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